Công ty Trí Đức Food được thành lập từ năm 2000. Trải qua hơn 25 năm phát triển, hiện nay Trí Đức Food là một nhà cung cấp nguyên liệu chế biến đáng tin cậy cho các công ty, nhà máy lớn ở Việt Nam và đối tác xuất khẩu. Nhà máy của công ty được đặt tại Củ Chi – TP. HCM. Để bảo quản nông sản, trái cây và nguyên liệu sau khi chế biến. Công ty đã đầu tư hệ thống kho lạnh bao gồm: cont lạnh đặt ngoài trời, kho lạnh diện tích lớn trong nhà xưởng.

Tuy nhiên công ty đang gặp khó khăn trong việc theo dõi nhiệt độ và không thể phát hiện sớm sự cố nhiệt độ của các kho. Chính vì vậy, sau khi tìm hiểu các giải pháp trên thị trường, công ty đã quyết định chọn Tín Việt với hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh thông minh của hãng Efento – Ba Lan.
1. Khảo sát hiện trạng nhà máy

Hiện tại hệ thống kho lạnh của khách hàng được chia làm 2 khu vực riêng biệt:
- Trong nhà xưởng: 2 kho lạnh cách nhau 20m. Mỗi kho có diện tích >100m2
- Ngoài trời: 10 cont lạnh được đặt sát nhau.
Hai khu vực này riêng biệt và cách nhau vài trăm mét.
2. Những khó khăn khi lựa chọn giải pháp cho khách hàng

Sau khi khảo sát, mỗi khu vực đều có những khó khăn riêng khi. Cụ thể như sau:
♦ Khu vực kho lạnh trong nhà
- 2 kho cách nhau 20m
- diện tích mỗi kho lớn >100m2
- Cách xa vị trí modem wifi
- Vách kho dày, khó khăn khi lắp cảm biến
- Nhiệt độ trong kho có lúc lên tới -25°C
♦ Khu vực cont lạnh ngoài trời
- Không có ổ cắm điện tại khu vực cont lạnh
- Không có hệ thống mạng wifi tại khu vực cont lạnh
- Các cont đặt ngoài trời 24/24 nên ảnh hưởng bởi thời tiết
- Các cont lạnh có vỏ dày, kín, khó khoan cắt
- Nhiệt độ trong mỗi cont khác nhau, thấp nhất là -20°C
Ngoài ra giữa hai khu vực cách nhau hơn 200m. Vì vậy để giám sát tập trung cũng rất khó khăn.
3. Đề xuất giải pháp giám sát nhiệt độ cho kho lạnh, cont lạnh
Yêu cầu đặt ra của khách hàng như sau:
- Hệ thống phải theo dõi nhiệt độ từng kho và hiển thị lên trên app điện thoại để xem từ xa
- Phải giám sát tập trung các cont lạnh, kho lạnh trên cùng một nền tảng
- Có cảnh báo ngay lập tức khi nhiệt độ của kho bất kỳ vượt ngưỡng
- Dữ liệu được lưu đầy đủ theo từng khung giờ trong ngày
- Hàng ngày phải xuất report tự động, báo cáo lịch sử nhiệt độ từng kho của ngày trước đó.

Dựa trên những yêu cầu đặt ra của khách hàng và kết quả khảo sát hiện trạng thực tế. Chúng tôi đã quyết định sử dụng giải pháp giám sát nhiệt độ không dây thông minh của hãng Efento – Ba Lan. Ngoài việc đáp ứng đầy đủ các yêu cầu của khách hàng, hệ thống này còn có những tính năng quản lý, phân quyền, thống kê và dự đoán được xu hướng nhiệt độ, giúp khách hàng đánh giá được hệ thống làm lạnh của kho cũng như phát hiện sớm sự cố.
4. Chi tiết các bước thi công hệ thống giám sát nhiệt độ cont lạnh, kho lạnh
Tại khu vực kho lạnh trong nhà sẽ sử dụng 2 cảm biến Efento cho 2 kho. Ngoài ra cần thêm 1 gateway để gửi dữ liệu lên Cloud. Chi tiết các bước thi công khu vực này như sau:

- Lắp đặt cảm biến lên từng kho
- Kéo dây mạng từ modem đến vị trí lắp đặt gateway
- Cấu hình gateway để thu tín hiệu từ 2 cảm biến
Tại khu vực cont lạnh ngoài trời, hệ thống sẽ cần đến 10 cảm biến cho 10 cont lạnh. Cùng với đó là 1 gateway sử dụng SIM 4G để kết nối máy chủ Cloud. Chi tiết các bước thi công:

- Lắp đặt cảm biến vào từng cont lạnh
- Bố trí tủ điện và đặt gateway
- Cấu hình Gateway để thu tín hiệu của 10 cảm biến
5. Kết quả đạt được sau khi hoàn thiện hệ thống giám sát nhiệt độ cont lạnh, kho lạnh
Sau khi lắp đặt, test tín hiệu ổn định. Chúng tôi đã thêm các cảm biến lên máy chủ Efento Cloud. Giờ đây khách hàng có thể dễ dàng giám sát 12 kho lạnh trên App, Web từ xa.

Nhiệt độ được cập nhật từng phút và có thể thay đổi chu kỳ tuỳ ý theo nhu cầu của khách hàng
Mỗi cảm biến được đặt tên theo tên kho lạnh thực tế mà khách hàng đang sử dụng. Ngoài ra, khách hàng cũng có thể tạo ngưỡng cảnh báo khi nhiệt độ thấp, nhiệt độ cao. Đặc biệt ngưỡng cảnh báo này có thể tạo riêng biệt cho từng kho và hoạt động độc lập.

Ngoài chức năng cảnh báo thì hệ thống còn có chức năng lặp lại cảnh báo sau từng phút. Tính năng này rất hữu ích khi sự cố xảy ra vào ban đêm.

Hàng ngày, dữ liệu nhiệt độ của từng kho sẽ được trích xuất tự động và gửi về email cho khách hàng. Từ đó, khách hàng có thể xem xét, điều chỉnh nhiệt độ để tối ưu độ lạnh giúp bảo quản nguyên liệu tốt nhất, chất lượng nhất.

6. Đánh giá của khách hàng về hệ thống giám sát nhiệt độ cont lạnh, kho lạnh của hãng Efento

Sau khi tiếp nhận và sử dụng hệ thống giám sát này. Khách hàng cảm thấy rất hài lòng với những tính năng mà hệ thống mang lại. Các kho lạnh được giám sát nhiệt độ liên tục 24/24. Thiết bị đo nhiệt độ chính xác và hoạt động ổn định mặc dù lắp đặt ngoài trời.
Chức năng cảnh báo sớm, chính xác và lặp lại cảnh báo nhiều lần giúp cho khách hàng phát hiện sớm và xử lý kịp thời. Từ đó hạn chế tối đa hư hỏng, thiệt hại cho kho nguyên vật liệu và kho thành phẩm.
7. Các thiết bị sử dụng trong dự án
♦ Cảm biến đo nhiệt độ Efento

Thang đo nhiệt độ từ -55°C và sai số chỉ có 0.5°C. Cảm biến sẽ đo nhiệt độ theo chu kỳ tối thiểu 1 phút và sử dụng Bluetooth để gửi dữ liệu đến Gateway. Cảm biến sử dụng nguồn PIN liên tục đến 5 năm và có bộ nhớ nội lên đến 40.000 phép đo.
♦ Gateway Efento

Là thiết bị thu tín hiệu tập trung và sử dụng dây mạng Ethernet để kết nối máy chủ. Ngoài ra, một phiên bản khác của Gateway sẽ sử dụng SIM 4G để kết nối máy chủ khi khu vực lắp đặt không có dây mạng. Thiết bị này còn có Pin dự phòng có thể hoạt động liên tục 12 tiếng.
♦ Máy chủ Efento Cloud

Lưu trữ dữ liệu, cung cấp dashboard để theo dõi nhiệt độ. Người dùng có thể sử dụng Web hoặc App để xem nhiệt độ và cài đặt cảnh báo.
8. Một số câu hỏi thường gặp
Làm sao tôi biết được khi nào nhiệt độ của kho lạnh trở về bình thường ?
Hệ thống sẽ thông báo cho bạn qua App, SMS, Email khi nhiệt độ trở về ngưỡng bình thường.
Hệ thống này có cảnh báo qua cuộc gọi không ?
Có. Hệ thống sẽ gọi trực tiếp đến các số điện thoại mà bạn cài. Không giới hạn số lượng người nhận cảnh báo.
Nhiều người sử dụng chung 1 tài khoản và đăng nhập trên nhiều thiết bị được không ?
Được. Bạn có thể dùng 1 tài khoản hoặc tạo từng tài khoản cho từng cá nhân.
Nếu bị sự cố mất điện, mất internet thì dữ liệu có được lưu không ?
Có. Dữ liệu được lưu vào bộ nhớ của từng cảm biến. Sau khi có điện, có internet trở lại thì hệ thống sẽ upload lên máy chủ Efento Cloud.
Tôi có thể phát hiện sự cố cúp điện khi sử dụng hệ thống này không ?
Có. Khi mất kết nối với máy chủ, hệ thống sẽ gửi cảnh báo qua SMS, CALL, APP, MAIL.
Nếu khách hàng của tôi muốn giám sát nhiệt độ 1 kho bất kỳ, tôi có thể cho họ xem bằng cách nào ?
Bạn sẽ tạo 1 tài khoản cho khách hàng chỉ xem 1 kho theo yêu cầu.. Sau đó phân quyền cho tài khoản đó mức thấp nhất (view). Và gửi tài khoản cho khách hàng sử dụng.
Dữ liệu được lưu trên hệ thống bao lâu ?
6 năm. Dữ liệu cũ sẽ được xoá đi và lưu dữ liệu mới.
Có phải trả phí sử dụng hàng năm không ?
Không. Bạn thanh toán lần đầu và sử dụng 5 năm liên tục.
Thiết bị được bảo hành bao lâu ?
2 năm. Nếu có lỗi của nhà sản xuất sẽ được thay mới miễn phí.
Cảm biến Efento có thể mang đi hiệu chuẩn hàng năm không ?
Có. Bạn có thể mang đi hiệu chuẩn tại Quatest 3 hoặc các công ty có chức năng hiệu chuẩn khác.
Làm sao tôi biết cảm biến sắp hết pin ?
Hệ thống cho phép cài đặt cảnh báo khi Pin yếu. Khi bất kỳ cảm biến nào báo Pin yếu, bạn sẽ nhận được thông báo qua SMS, Email, App.
