Công ty TNHH đồ hộp Khánh Hoà (KHACANFOOD) là một doanh nghiệp chuyên hoạt động trong lĩnh vực chế biến và bảo quản thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm thịt, cá và đồ hộp trên địa bàn tỉnh Khánh Hoà. Các sản phẩm của KHACANFOOD được tiêu thụ trong nước và xuất khẩu sang các thị trường quốc tế. Do đó hệ thống kho bảo quản, kho cấp đông nguyên liệu đều phải được đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.
Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thuỷ sản (NAFIQAD) đã cấp mã số DH 603 chứng nhận hệ thống kho lạnh của KHACANFOOD đạt chuẩn an toàn thực phẩm để xuất khẩu thuỷ hải sản và đồ hộp sang các thị trường Đài Loan, EU, Hàn Quốc. Để duy trì mã số chứng nhận này, bắt buộc hệ thống kho lạnh của công ty phải đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02-01:2009/BNNPTNT. Trong đó có quy định về tiêu chuẩn kiểm soát nhiệt độ như sau:
- Nhiệt độ bảo quản: đối với thành phẩm đồ hộp thuỷ sản và nguyên liệu cấp đông, kho phải duy trì ổn định mức nhiệt ≤ -18ºC.
- Thiết bị ghi nhiệt độ: bắt buộc phải có hệ thống ghi nhận, theo dõi nhiệt độ tự động. Dữ liệu này phải được lưu trữ tối thiểu 2 năm để phục vụ việc truy xuất nguồn gốc khi cơ quan có thẩm quyền của nước nhập khẩu kiểm tra đột xuất.
Từ những lý do đó, KHACANFOOD đã liên hệ với Tín Việt để tìm hiểu về hệ thống giám sát nhiệt độ mới, có khả năng giám sát liên tục, cảnh báo nhiệt độ tức thì.
1. Giải pháp giám sát nhiệt độ kho lạnh thông minh của hãng Efento – Ba Lan
Chỉ với 1 cảm biến đo nhiệt độ + 1 gateway là bạn có thể giám sát nhiệt độ kho lạnh online từ xa 24/7. Điểm đặc biệt là chúng giao tiếp với nhau qua tín hiệu bluetooth. Vì vậy việc lắp đặt vô cùng đơn giản vì không phải kết nối đi dây rườm rà. Bạn có thể tự lắp đặt chỉ trong vài phút.
- Cảm biến đo nhiệt độ giao tiếp không dây: sử dụng nguồn PIN liên tục đến 5 năm. Cảm biến Efento sử dụng công nghệ Bluetooth Low Energy nên tiết kiệm tối đa năng lượng. Phần lớn thời gian của nó sẽ ở trạng thái nghỉ (sleep), chỉ khi nào đến chu kỳ đo nhiệt độ nó mới hoạt động (active).
- Gateway: thu thập dữ liệu từ cảm biến và gửi lên nền tảng đám mây.
- Nền tảng đám mây: lưu trữ dữ liệu, cung cấp dashboard để theo dõi nhiệt độ thời gian thực, cùng chức năng cảnh báo khi nhiệt độ vượt ngưỡng…
2. Những tính năng của hệ thống cảnh báo nhiệt độ kho lạnh Efento
Đối với ứng dụng giám sát nhiệt độ kho lạnh, một hệ thống phải đáp ứng tối thiểu 2 yêu cầu sau:
- Giám sát nhiệt độ liên tục 24/7
- Cảnh báo khi nhiệt độ vượt ngưỡng
Cụ thể là đối với kho lạnh, kho cấp đông của KHACANFOOD thì yêu cầu hệ thống giám sát phải:
- Đo được nhiệt độ âm (từ -18ºC đến -25ºC)
- Lịch sử nhiệt độ được lưu tối thiểu 2 năm
- Cảnh báo tức thì khi nhiệt độ tăng bất thường
Hệ thống giám sát của Efento không chỉ đáp ứng được những yêu cầu khắc khe trên mà còn có những tính năng hữu ích khác giúp khách hàng quản lý hiệu quả, đảm bảo chất lượng cho hàng hoá như:
- Có App để theo dõi nhiệt độ online từ xa
- Xuất dữ liệu tự động gửi về email hàng ngày
- Có nhiều phương thức cảnh báo như: SMS, CALL, MAIL, APP
- Có chức năng lặp lại cảnh báo theo chu kỳ
- Thông báo khi nhiệt độ quay về ngưỡng an toàn
- Có cảnh báo khi bị cúp điện, pin yếu, mất kết nối
- Cho phép nhiều user truy cập đồng thời
3. Hình ảnh lắp đặt hệ thống giám sát nhiệt độ kho lạnh cho công ty đồ hộp Khánh Hoà
Lắp đặt cảm biến vào kho lạnh
Lắp đặt gateway thu tín hiệu
Đăng nhập vào hệ thống và kiểm tra kết nối
Kiểm tra nhiệt độ hiển thị trên hệ thống
Bàn giao hệ thống cho khách hàng
4. Kết quả mà hệ thống giám sát nhiệt độ online này mang lại
Sau khi đưa vào vận hành hệ thống giám sát nhiệt độ thông minh cho kho lạnh. Khách hàng đã có thể chủ động kiểm tra nhiệt độ bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Lịch sử nhiệt độ được lưu đầy đủ giúp cho việc phân tích và đánh giá tính hiệu quả hệ thống kho lạnh trở nên dễ dàng hơn. Khi có sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ, hệ thống sẽ có cảnh báo về điện thoại tức thì.
Đặc biệt, dữ liệu được lưu trên máy chủ đến 6 năm giúp cho khách hàng dễ dàng truy xuất và cung cấp cho đối tác khi có nhu cầu kiểm tra. Từ đó nâng cao độ tin cậy của hệ thống kho lạnh và đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của các thị trường khó tính.
5. Một số câu hỏi thường gặp với dự án giám sát nhiệt độ kho lạnh cho công ty đồ hộp Khánh Hoà KhaCanFood
Có thể giám sát nhiều kho lạnh cùng lúc không ?
CÓ. Hệ thống giám sát nhiệt độ Efento không giới hạn số lượng thiết bị sử dụng. Vì vậy bạn có thể mở rộng giám sát nhiều kho lạnh tại nhiều vị trí khác nhau.
Có cảnh báo khi cúp điện không ?
CÓ. Khi sự cố cúp điện, hệ thống sẽ ghi nhận và cảnh báo về điện thoại tức thì.
Thời gian bảo hành bao lâu ?
2 năm. Tất cả thiết bị của hãng Efento đều được bảo hành chính hãng 2 năm trên toàn thế giới. Nếu có hư hỏng, lỗi do nhà sản xuất thì sẽ được thay mới miễn phí.
Có cảnh báo tại chỗ bằng đèn còi được không ?
CÓ. Hệ thống giám sát nhiệt độ của Efento có cung cấp API. Vì vậy các bạn có thể sử dụng chip xử lý để đọc API và điều khiển đèn còi tại chỗ.
Có phải trả phí duy trì hàng năm không ?
KHÔNG. Bạn không cần phải trả thêm bất kỳ phí gì hàng năm khi sử dụng hệ thống này.
Sai số tối đa của cảm biến là bao nhiêu ?
± 0.5ºC là sai số tối đa của cảm biến.
Làm sao tôi biết được cảm biến hết Pin ?
Khi sắp hết Pin, cảm biến sẽ hiển thị trạng thái Pin yếu. Bạn cũng có thể cài đặt cảnh báo khi cảm biến ở trạng thái Pin yếu.
Nếu báo lỗi mất kết nối thì phải xử lý như thế nào ?
Bạn phải kiểm tra Gateway ngay lập tức. Lỗi mất kết nối có thể xảy ra do các nguyên nhân chính sau:
-
- Cảm biến hết Pin
- Gateway bị mất nguồn cấp
- Gateway bị rớt mạng
Khoảng cách thu phát sóng giữa cảm biến và gateway bao nhiêu mét ?
100m là khoảng cách tối đa mà 2 thiết bị này có thể giao tiếp với nhau trong điều kiện lý tưởng. Còn trên thực tế, khoảng cách thu phát sóng khoảng 20-40m.
6. Liên hệ trải nghiệm miễn phí hệ thống cảnh báo nhiệt độ kho lạnh qua điện thoại
Nếu các bạn đang quan tâm và muốn trải nghiệm thử giải pháp này. Hãy liên hệ với chúng tôi theo thông tin bên dưới. Chúng tôi sẽ cài đặt và gửi cho bạn một bộ để dùng thử trong vòng 15 ngày. Nếu không hài lòng, các bạn có thể hoàn trả thiết bị mà không phải mất khoản phí nào.
Ngoài ra, chúng tôi còn có một hệ thống demo đã setup sẵn nhiều cảm biến. Các bạn có thể truy cập vào và sử dụng để test các tính năng của hệ thống này. Nếu có khó khăn khi test, các bạn hãy liên hệ với chúng tôi để được hướng dẫn kỹ hơn. Thông tin liên hệ:
CÔNG TY TNHH KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TÍN VIỆT
Hotline: 076 3333 458
Zalo tư vấn: 0868 31 39 86
Email: admin@tinviet-tech.com